{"id":3298,"date":"2022-09-30T12:46:31","date_gmt":"2022-09-30T12:46:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eha-consulting.com\/le-saviez-vous-shrinkflation\/"},"modified":"2024-09-18T09:33:02","modified_gmt":"2024-09-18T09:33:02","slug":"le-saviez-vous-shrinkflation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eha-consulting.com\/en\/le-saviez-vous-shrinkflation\/","title":{"rendered":"Le saviez-vous : shrinkflation"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"786\" height=\"498\" src=\"https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144530.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3074\" srcset=\"https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144530.png 786w, https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144530-300x190.png 300w, https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144530-768x487.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 786px) 100vw, 786px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>La<em> Shrinkflation, ce n\u2019est pas le moment de se faire prendre !&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le saviez-vous <\/em>fait un point aujourd\u2019hui sur le ph\u00e9nom\u00e8ne de <em>shrinkflation<\/em> ou r\u00e9duflation en fran\u00e7ais. Cette strat\u00e9gie commerciale consiste \u00e0 stabiliser ou augmenter le prix d\u2019un produit tout en diminuant la quantit\u00e9 vendue. Cette m\u00e9thode permet donc aux entreprises de dissimuler une hausse des prix en jouant sur la quantit\u00e9. Si cette pratique fait pol\u00e9mique au sein des consommateurs, elle reste toutefois l\u00e9gale. Tant que l\u2019information communiqu\u00e9e aux consommateurs est juste, les entreprises sont dans leur droit de changer le grammage ou le prix du produit en question. Les industriels agroalimentaires, cependant, ne commentent pas sur ces changements, seuls les \u00e9tiquettes sont modifi\u00e9es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019association Foodwatch d\u00e9nonce cette pratique et demande aux industriels de faire preuve de transparence et de communiquer sur leur strat\u00e9gie commerciale, sans quoi, le lien de confiance avec les consommateurs pourrait \u00eatre d\u00e9finitivement rompu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En avril 2018, au Maroc, un large mouvement s\u2019est soulev\u00e9 pour contester la hausse des prix de certains produits. Alors qu\u2019au d\u00e9part ni les autorit\u00e9s marocaines ni les entreprises ont pris ce soul\u00e8vement au s\u00e9rieux, le mouvement a rapidement pris de l\u2019ampleur et les entreprises ont vu leur chiffre d\u2019affaires diminu\u00e9 drastiquement dans les mois qui ont suivi le boycott. L\u2019un des P-DG s\u2019est m\u00eame rendu sur place pour essayer de r\u00e9gler le probl\u00e8me. Son entreprise d\u00e9cide alors d\u2019une meilleure transparence des prix et des co\u00fbts de ses produits. Si ce cas marocain n\u2019est pas un exemple de <em>shrinkflation<\/em>, il \u00e9claire tout de m\u00eame sur la fa\u00e7on dont la r\u00e9putation d\u2019une entreprise peut \u00eatre entach\u00e9e \u00e0 travers sa politique commerciale.&nbsp;Aujourd\u2019hui, de nombreuses personnes partagent et d\u00e9noncent sur les r\u00e9seaux sociaux cette pratique de <em>shrinkflation. <\/em>Les produits et les marques, utilisant la m\u00e9thode commerciale controvers\u00e9e, sont largement connus des consommateurs. Les risques de boycott et de <em>bad buzz <\/em>sont donc de plus en plus important d\u2019autant plus que le contexte \u00e9conomique devient pr\u00e9occupant. Plusieurs cha\u00eenes t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es ont, par ailleurs, diffus\u00e9es des reportages ou des \u00e9missions sur cette pratique. C\u2019est le cas de France2 et de Capital sur M6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1022\" height=\"816\" src=\"https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144611.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3077\" srcset=\"https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144611.png 1022w, https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144611-300x240.png 300w, https:\/\/www.eha-consulting.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/capture-decran-2022-09-30-a-144611-768x613.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1022px) 100vw, 1022px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En effet, si dans les supermarch\u00e9s, le ph\u00e9nom\u00e8ne de <em>shrinkflation <\/em>se fait conna\u00eetre petit \u00e0 petit, le march\u00e9 de l\u2019\u00e9nergie subit une crise similaire. La guerre en Ukraine et les sanctions mises en place contre la Russie ont contribu\u00e9 \u00e0 cette difficult\u00e9 d\u2019approvisionnement de l\u2019\u00e9nergie et de hausse des prix. Le grand public a donc largement \u00e9t\u00e9 inform\u00e9 par les autorit\u00e9s publiques de l\u2019augmentation des co\u00fbts de l\u2019\u00e9nergie et des efforts \u00e0 effectuer. Emmanuel Macron et Elisabeth Borne incitent les citoyens \u00e0 utiliser l\u2019\u00e9nergie de mani\u00e8re responsable. \u201cSi nous savons faire des \u00e9conomies d&#8217;\u00e9nergie partout, il n&#8217;y aura pas de rationnement et pas de coupure. Il n&#8217;y a pas de fatalit\u00e9\u201d a d\u00e9clar\u00e9 le Pr\u00e9sident fran\u00e7ais. GRTGaz a aussi ajout\u00e9 que \u201cdes situations de tension pourraient toutefois se d\u00e9velopper en cours d&#8217;hiver. Pour les pr\u00e9venir, une sobri\u00e9t\u00e9 en gaz et en \u00e9lectricit\u00e9 est indispensable d\u00e8s maintenant afin de limiter les risques de r\u00e9ductions impos\u00e9es de la consommation qui concerneraient seulement les grands consommateurs&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La hausse combin\u00e9e des produits du quotidien et de l\u2019\u00e9nergie provoque de nombreuses crisis sociales partout en Europe. Retour des \u201cGilets jaunes\u201d en France, manifestation \u00e0 Dublin ou encore en Allemagne. Au Royaume-Uni et en Italie, les citoyens ont d\u00e9cid\u00e9 d\u2019arr\u00eater de payer leurs factures de gaz et d\u2019\u00e9lectricit\u00e9. Une p\u00e9tition, du mouvement \u201cDon\u2019t pay UK\u201d, a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 sign\u00e9e par 18 000 personnes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Cette atmosph\u00e8re anxiog\u00e8ne n\u2019est pas en faveur des entreprises qui tentent d\u2019augmenter leurs prix de fa\u00e7on dissimul\u00e9e. Les consommateurs sont effectivement davantage renseign\u00e9s et h\u00e9sitent de moins en moins \u00e0 partager leur m\u00e9contentement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dans le contexte \u00e9conomique d\u00e9j\u00e0 difficile, les entreprises prennent encore plus de risques en d\u00e9veloppant des strat\u00e9gies commerciales controvers\u00e9es, pour leur r\u00e9putation et donc leur chiffre d\u2019affaires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Shrinkflation, ce n\u2019est pas le moment de se faire prendre !&nbsp; Le saviez-vous fait un point aujourd\u2019hui sur le ph\u00e9nom\u00e8ne de shrinkflation ou r\u00e9duflation en fran\u00e7ais. Cette strat\u00e9gie commerciale consiste \u00e0 stabiliser ou augmenter le prix d\u2019un produit tout en diminuant la quantit\u00e9 vendue. 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